Las etiquetas son un elemento imprescindible y obligatorio para aportar informaci\u00f3n al cliente, pero tambi\u00e9n para cumplir con las normas sanitarias y de seguridad en los negocios de restauraci\u00f3n.<\/p>\n
En este tipo de establecimientos las etiquetas tienen que incluir los ingredientes, indicar si contienen al\u00e9rgenos, las fechas de caducidad y otro tipo de informaci\u00f3n relevante para el consumidor.<\/p>\n
Etiquetar de manera manual es una tarea que implica que el empleado tenga que emplear mucho tiempo, dejando de lado otras tareas, lo que tambi\u00e9n puede producir errores. Adem\u00e1s, los procesos manuales pueden ensuciar la imagen de marca del establecimiento.<\/p>\n
Etiquetado autom\u00e1tico <\/strong><\/p>\n Para evitar estos errores, ganar tiempo y mejorar en eficiencia, los establecimientos del sector Horeca cuentan con las impresoras de etiquetas de Brother que integran el software de edici\u00f3n de etiquetas P-Touch Editor de manera gratuita.<\/p>\n El proceso del etiquetado es muy sencillo, solo es necesario dise\u00f1ar una plantilla de etiqueta y enlazarla con la base de datos que contenga toda la informaci\u00f3n de los productos y los periodos de caducidad. Esto ahorra mucho tiempo porque cada vez que se etiquete un alimento se crea la etiqueta con la caducidad de manera autom\u00e1tica.<\/p>\n El ahorro de tiempo no es el \u00fanico beneficio de este etiquetado autom\u00e1tico, tambi\u00e9n se garantiza la homogeneidad, ofreciendo un etiquetado estandarizado que ofrece la misma imagen en todos los establecimientos de una misma cadena.<\/p>\n La facilidad y sencillez del proceso son otras ventajas del etiquetado autom\u00e1tico, ya que el personal de la cocina solo tiene que modificar el documento Excel cuando haya un cambio de alimento o de fechas. Y, adem\u00e1s, las etiquetas autom\u00e1ticas son m\u00e1s f\u00e1ciles de leer y atractivas para el cliente.<\/p>\n La productividad se mejora con el etiquetado autom\u00e1tico, pero tambi\u00e9n la rentabilidad porque los procesos son m\u00e1s agiles y seguros, lo que redunda en una mejor atenci\u00f3n y servicio al cliente que incrementa su satisfacci\u00f3n.<\/p>\n En resumen, en la comparativa del etiquetado manual frente al autom\u00e1tico solo hay un ganador como se refleja en el siguiente v\u00eddeo:<\/p>\n