Ya está todo listo para la edición 2024 de HIP-Horeca Profesional Expo, que se celebrará los próximos días 19, 20 y 21 de febrero en Madrid, en IFEMA. El salón es un punto de encuentro para ver las tendencias, las últimas novedades y toda la innovación del sector Horeca. Este año está previsto recibir a más de 45.000 profesionales de los diferentes segmentos de la industria.
“En HIP 2024 dispondremos de más expertos internacionales y firmas expositoras para que el empresario que acuda sepa hacer frente a su día a día, y lo haga de una forma rentable y diferencial. Con el propósito de cumplir esta misión, hemos preparado un evento multiespecialista donde cada perfil profesional tendrá su espacio enel que descubrirá soluciones, productos, tecnologías, modelos y conceptos, que le ayudarán a impulsar su negocio”., destacó Manuel Bueno, director de HIP.
En HIP se celebrará el Hospitality 4.0 Congress, el congreso de innovación y nuevos conceptos de Horeca, que incluirá más de 30 foros repartidos en 12 auditorios en los que participarán más de 700 expertos encada tipología y tamaño de negocio.
Este año también se organizará el Summit Nighlife para estudiar la transformación del ocio nocturno, el Bakery & Gelato y el Automated Food Expo, en el que se analizará la automatización en el sector de la restauración.
Además, la inteligencia artificial será protagonista en el foro IA Horeca y este año otra de las novedades es la convención “Horeca Futura”, la convención nacional de Hostelería 2024, que se organiza en colaboración con Hostelería de España, y en la que se expondrá a empresarios y asociaciones las últimas tendencias.
“Nuestro objetivo es ofrecer el máximo de herramientas y estrategias posibles para que los profesionales puedan superar las expectativas de la demanda actual y consigan, así, llenar sus establecimientos. Por Hospitality 4.0 Congress pasarán desde empresarios, CEO, emprendedores y chefs hasta interioristas, arquitectos, creativos o gurús tecnológicos, siendo este el principal ejemplo de que estamos elaborando un encuentro muy completo y transversal que es único en el país”, destacó Erika Silva, directora del Hospitaliy 4.0 Congress.
En HIP también se llevarán a cabo talleres prácticos y entre las empresas expositoras se encuentran especialistas en tecnología y soluciones digitales entre los que se encuentran empresas con larga trayectoria como Partner Tech, Agora Software, Cashlogy by Azkoyen, Codisys, Commerzia Nextt, Euro-Reg, entre otras.
“Queremos consolidar a Madrid comocapital mundial de la hostelería y mejorar la competitividad del sector español a nivel internacional. Por todo ello, esta será la mejor edición de la historia de HIP”, añadió Manuel Bueno.
